Pertanyaan

Gambarkan struktur beberapa asam amino berikut, lalu tentukan kepolarannya! c. Treonin

Gambarkan struktur beberapa asam amino berikut, lalu tentukan kepolarannya!

c. Treonin

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Asam amino adalah unit terkecil penyusun protein dengan struktur umum yaitu satu atom C (disebut C alfa)yang mengikat 4 gugus yaitu: gugus amina , gugus karboksil , atom hidrogen (H) dan gugus sisa atauR disebut rantai samping yang membedakan satu asam amino dengan asam amino lain. Rantai sampingmenyebabkan apakah suatu asam amino itu bersifat asam lemah, basa lemah, polar ataunon-polar. Treonin merupakan salah satu asam amino esensial (tidak dapat diproduksi tubuh) yang berfungsi untuk mengatur dan mengolah nutrisi yang masuk ke tubuh. Adapun struktur molekul treonin yaitu: Struktur molekul treonin Dari struktur molekul treonin di atas, pada gugus Rterdapat gugus hidroksil (-OH) maka treonin bersifat polar sehingga mudahlarut dalam air (hidrofilik) karena dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air.

Asam amino adalah unit terkecil penyusun protein dengan struktur umum yaitu satu atom C (disebut C alfa) yang mengikat 4 gugus yaitu: gugus amina , gugus karboksil , atom hidrogen (H) dan gugus sisa atau R disebut rantai samping yang membedakan satu asam amino dengan asam amino lain.

Rantai samping menyebabkan apakah suatu asam amino itu bersifat asam lemah, basa lemah, polar atau non-polar.

Treonin merupakan salah satu asam amino esensial (tidak dapat diproduksi tubuh) yang berfungsi untuk mengatur dan mengolah nutrisi yang masuk ke tubuh. Adapun struktur molekul treonin yaitu:

Struktur molekul treonin

Dari struktur molekul treonin di atas, pada gugus R terdapat gugus hidroksil (-OH) maka treonin bersifat polar sehingga mudah larut dalam air (hidrofilik) karena dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air.