Diketahui Mr senyawa alkanol sebagai berikut: 1) Metanol (Mr = 32) 2) Etanol (Mr = 46) 3) Propanol (Mr = 60) 4) Butanol (Mr = 74) 5) Pentanol (Mr = 88) Senyawa alkanol dengan titik didih paling tinggi terdapat pada senyawa ...

Pembahasan

Sifat fisis senyawa alkohol: Alkoholbersifat lebih polarkarena ada gugus -OH, sehingga dapat larut dalam air dan pelarut-pelarut organik lainnya. Tingkat kepolaran alkohol dipengaruhi oleh panjang rantai karbonnya. Semakin panjang rantai karbon, maka akan semakin menurun juga tingkat kelarutan/kepolarannya. Etanol dan metanol memiliki tingkat kepolaran yang tinggi karena rantai karbonnya pendek. Alkoholmemiliki titik didih yang relatif tinggijika dibandingkan dengan senyawa turunan alkana lain. Hal ini disebabkan karena alkohol memiliki ikatan hidrogen. Titik didih ini juga akan semakin meningkat sesuai dengan peningkatan jumlah atom C dan gugus -OH nya . Ikatan hidrogen merupakan ikatan antar molekul yang terjadi pada molekul-molekul yang sangat polar dan mengandung atom hidrogen. Ikatan hidrogen disebabkan oleh gaya tarik-menarik antara atom hidrogen dari molekul yang satu dengan atom molekul lain yang sangat elektronegatif (F, O, atau N). Jadi,jawaban yang benar adalah E .