Di Indonesia, masyarakat hanya menjadikan gandum sebagai bahan pembuatan ....

Pertanyaan

Di Indonesia, masyarakat hanya menjadikan gandum sebagai bahan pembuatan ....space 

  1. minyak dan sususpace 

  2. roti dan mispace 

  3. keju dan tempespace 

  4. kopi dan rotispace 

I. Putu

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Ganesha

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang paling tepat adalah B.space 

Pembahasan

Di indonesia, gandum diubah menjadi bentuk tepung yang disebut tepung terigu. Tepung terigu digunakan sebagai bahan dasar pembuat kue, mi, dan roti. Tepung terigu mengandung banyak zat pati, yaitu karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air. Tepung terigu juga mengandung protein dalam bentuk gluten, yang berperan dalam menentukan kekenyalan makanan yang terbuat dari bahan terigu. Tepung terigu juga berasal dari gandum, bedanya terigu berasal dari biji gandum yang dihaluskan, sedangkan tepung gandum utuh (whole wheat flour) berasal dari gandum beserta kulit arinya yang ditumbuk.space 

Dengan demikian, jawaban yang paling tepat adalah B.space 

627

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Penggunaan Saccharomyces cereviseae pada bahan pangan dapat menghasilkan bahan makanan mengandung alkohol. Hasil pengolahan menggunakan Saccharomyces cereviseae yang mengandung alkohol adalah ....

22

3.6

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia