Roboguru

Di Indonesia, masyarakat hanya menjadikan gandum s...

Di Indonesia, masyarakat hanya menjadikan gandum sebagai bahan pembuatan ....space 

  1. minyak dan sususpace 

  2. roti dan mispace 

  3. keju dan tempespace 

  4. kopi dan rotispace 

Jawaban:

Di indonesia, gandum diubah menjadi bentuk tepung yang disebut tepung terigu. Tepung terigu digunakan sebagai bahan dasar pembuat kue, mi, dan roti. Tepung terigu mengandung banyak zat pati, yaitu karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air. Tepung terigu juga mengandung protein dalam bentuk gluten, yang berperan dalam menentukan kekenyalan makanan yang terbuat dari bahan terigu. Tepung terigu juga berasal dari gandum, bedanya terigu berasal dari biji gandum yang dihaluskan, sedangkan tepung gandum utuh (whole wheat flour) berasal dari gandum beserta kulit arinya yang ditumbuk.space 

Dengan demikian, jawaban yang paling tepat adalah B.space 

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved