Pertanyaan

Contoh pembuatan koloid secara homogenisasi adalah ....

membuat sol belerang dengan penggerusan
membuat dalgona coffee dengan pengadukan
membuat sol dengan cara memanaskan larutan
membuat sol dengan mengalirkan gas ke dalam larutan
membuat sol belerang dengan menambahkan ke dalam larutan

N. Puji

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Teknik homogenisasi adalah proses pembuatan koloid dari partikel suspensi yang lebih besar dengan cara pengadukan beberapa bahan dalam suatu wadah hingga menjadi homogen. Bahan untuk membuat foam dalgona coffee adalah kopi instan, gula, dan air hangat. Dalgona ini dibuat dengan mengaduk semua bahan dengan perbandingan 1:1:1 selama 400x pengadukan hingga terbentuk foam yang lembut. Foam ini terbentuk akibat adanya partikel udara yang tersebar pada campuran selama pengadukan.

Teknik homogenisasi adalah proses pembuatan koloid dari partikel suspensi yang lebih besar dengan cara pengadukan beberapa bahan dalam suatu wadah hingga menjadi homogen.

Bahan untuk membuat foam dalgona coffee adalah kopi instan, gula, dan air hangat. Dalgona ini dibuat dengan mengaduk semua bahan dengan perbandingan 1:1:1 selama 400x pengadukan hingga terbentuk foam yang lembut. Foam ini terbentuk akibat adanya partikel udara yang tersebar pada campuran selama pengadukan.