Pertanyaan

Bioteknologi banyak dimanfaatkan dalam berbagai bidang. Pernyataan yang benar tentang pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pengolahan bahan makanan adalah ....

F. Andriyani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Bioteknologi konvensional sering dimanfaatkan dalam pembuatan produk makanan dan minuman. Biasanya dalam pembuatannya melibatkan agen biologi secara langsung dan proses pembuatannya pun sederhanadengan cara fermentasi. Contoh produk bioteknologi konvensional antara lain tapai, tempe, oncom, yogurt, keju dan lain-lain. Kelebihan menggunakan bioteknologi dalam pembuatan makanan salah satunya yaitumeningkatkan nilai gizi, cita rasa dan inovasi produk makanan terbaru.

Bioteknologi konvensional sering dimanfaatkan dalam pembuatan produk makanan dan minuman. Biasanya dalam pembuatannya melibatkan agen biologi secara langsung dan proses pembuatannya pun sederhana dengan cara fermentasi. Contoh produk bioteknologi konvensional antara lain tapai, tempe, oncom, yogurt, keju dan lain-lain. Kelebihan menggunakan bioteknologi dalam pembuatan makanan salah satunya yaitu meningkatkan nilai gizi, cita rasa dan inovasi produk makanan terbaru.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Salah satu tujuan bioteknologi konvensional pada bahan pangan yaitu .....

5.0

Jawaban terverifikasi

Salah satu manfaat bioteknologi konvensional adalah meningkatkan kualitas bahan pangan. Salah satunya meningkatkan kualitas dan nilai jual kedelai dengan mengolahnya menjadi produk bioteknologi. Dari ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Sebutkan dan jelaskan penerapan bioteknologi konvensional di bidang pangan?

5.0

Jawaban terverifikasi

Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati segar sebelum proses pembekuan, pengeringan atau pengalengan disebut....

5.0

Jawaban terverifikasi

Penggunaan Saccharomyces cereviseae pada bahan pangan dapat menghasilkan bahan makanan mengandung alkohol. Hasil pengolahan menggunakan Saccharomyces cereviseae yang mengandung alkohol adalah ....

3.6

Jawaban terverifikasi