Pertanyaan

Berikut ini zat yang termasuk kelompok pemanis buatan adalah ....

Berikut ini zat yang termasuk kelompok pemanis buatan adalah .... $\;$

sorbitol, siklamat dan alkanat
sakarin, tartrazin, dan aspartam
neotam, nulsin dan siklamat
eritrosin, sakarin dan aspartame

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

O. Salu

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sam Ratulangi

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C.

jawaban yang tepat adalah C. space

Pembahasan

Zat aditif makanan, merupakan zat yang sengaja ditambahkan dalam produk olahan pangan untuk menambah cita rasa, daya tarik, warna, dan daya simpan produk.Salah satu jenis zat aditif adalah zat pemanis. Zat pemanis, dibedakan menjadi 2 yaitu: pemanis alami dan pemanis buatan. Contoh pemanis alami adalah gula pasir (putih), madu dan gula merah (gula aren/gula kelapa). Contoh pemanis buatan adalah nulsin, neotam, sorbitol, Aspartam, dan Acesulphame K, Sakarin, dan siklamat. Pemanis sintetis memiliki kadar kalori yang rendah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus. Dengan demikian yang termasuk kelompok pemanis buatan adalah neotam, nulsin dan siklamat. Jadi, jawaban yang tepat adalah C.

Zat aditif makanan, merupakan zat yang sengaja ditambahkan dalam produk olahan pangan untuk menambah cita rasa, daya tarik, warna, dan daya simpan produk. Salah satu jenis zat aditif adalah zat pemanis.

Zat pemanis, dibedakan menjadi 2 yaitu: pemanis alami dan pemanis buatan. Contoh pemanis alami adalah gula pasir (putih), madu dan gula merah (gula aren/gula kelapa). Contoh pemanis buatan adalah nulsin, neotam, sorbitol, Aspartam, dan Acesulphame K, Sakarin, dan siklamat. Pemanis sintetis memiliki kadar kalori yang rendah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus.

Dengan demikian yang termasuk kelompok pemanis buatan adalah neotam, nulsin dan siklamat.

Jadi, jawaban yang tepat adalah C.