Berikut ini adalah percobaan enzim katalase: Be...

Berikut ini adalah percobaan enzim katalase:

Berdasarkan data di atas, dapat disimpulkan enzim bekerja optimal ketika ....

Berdasarkan hasil reaksi dari percobaan tersebut, maka enzim katalase dapat bekerja optimal pada suhu dan pH 7. Hal ini diindikasikan dari banyaknya gelembung gas dan nyala api yang terbentuk. Gelembung gas dan nyala api terbanyak dihasilkan pada suhu  dan pH 7. Banyaknya gelembung gas dan nyala api mengindikasikan bahwa reaksi antara enzim dan  sebagai substrat berjalan optimal.