Pertanyaan

Berikan contoh senyawa ester dan aromanya!

Berikan contoh senyawa ester dan aromanya! $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Contoh senyawa ester dan aromanya adalah: e til formiat -rum, a mil asetat -pisang, m etil salisilat -sarsaparila, e til butirat -nanas, m etil butirat -apel. Banyak senyawa ester ( R − COOR ) dimanfaatkan sebagai perasa dan aroma buatan karena memiliki bau seperti bau buah-buahan. Beberapa senyawa ester dan aromanya adalah sebagai berikut. Etil formiat : rum Amil asetat : pisang Metil salisilat : sarsaparila Etil butirat : nanas Metil butirat : apel

Contoh senyawa ester dan aromanya adalah: etil formiat - rum, amil asetat - pisang, metil salisilat - sarsaparila, etil butirat - nanas, metil butirat - apel.

Banyak senyawa ester $(R - COOR)$ dimanfaatkan sebagai perasa dan aroma buatan karena memiliki bau seperti bau buah-buahan. Beberapa senyawa ester dan aromanya adalah sebagai berikut.

Etil formiat : rum
Amil asetat : pisang
Metil salisilat : sarsaparila
Etil butirat : nanas
Metil butirat : apel