Iklan

Iklan

Pertanyaan

Bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah . . . .

Bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah . . . .space 

  1. Azotobacterspace 

  2. Acetobacter xilynumspace 

  3. Bacillus subtilisspace 

  4. Clostridium tetanispace 

  5. Lactobacillus bulgaricusspace 

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah E.

pilihan jawaban yang tepat adalah E.space 

Iklan

Pembahasan

Pembahasan
lock

Bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah Lactobacillus bulgaricus yang menguraikan laktosa susu menjadi asam laktat. Asam laktat yang terbentuk membuat rasa yoghurt menjadi asam dan memiliki tekstur yang agak kental. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Bakteri yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah Lactobacillus bulgaricus yang menguraikan laktosa susu menjadi asam laktat. Asam laktat yang terbentuk membuat rasa yoghurt menjadi asam dan memiliki tekstur yang agak kental.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah E.space 

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

19

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Bakteri yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan Nata de coco adalah . . . .

37

4.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia