Roboguru

Apa yang dimaksud dengan bahan aditif makanan? Sebutkan beberapa jenis bahan aditif yang umum digunakan!

Pertanyaan

Apa yang dimaksud dengan bahan aditif makanan? Sebutkan beberapa jenis bahan aditif yang umum digunakan!space 

Pembahasan Soal:

Zat aditif pada makanan adalah semua bahan yang ditambahkan dan dicampurkan ke dalam produk makanan dan minuman selama proses pengolahan, penyimpanan, dan pengemasan.

Zat aditif yang biasanya sering digunakan adalah pemanis buatan seperti sorbitol, dan sirop jagung, adapun penyedap rasa sepeti Monosodium glutamat atau MSG, dan pengawet seperti Asam sorbat.

Oleh karena itu, zat aditif adalah semua bahan yang ditambahkan dan dicampurkan dalam makanan guna menambah cita rasa atau sebagai pengawet.space 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 18 Juli 2021

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved