Apriyani N

09 Juli 2024 06:57

Apriyani N

09 Juli 2024 06:57

Pertanyaan

Senyawa C2H4O2 merupakan senyawa yang ditambahkan dalam makanan sebagai penambah rasa. Senyawa tersebut dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer. Gugus fungsi senyawa tersebut adalah .... A. Aldehid B. Asam karboksilat\

Belajar bareng Champions

Brain Academy Champions

Hanya di Brain Academy

Habis dalam

02

:

22

:

41

:

30

Klaim

3

2

Jawaban terverifikasi

Kevin L

Gold

09 Juli 2024 11:04

Jawaban terverifikasi

Penjelasan senyawa C2H4O2 Berdasarkan informasi yang Anda berikan, senyawa C2H4O2 merupakan senyawa yang ditambahkan ke dalam makanan sebagai penambah rasa. Senyawa tersebut dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer. Gugus fungsi senyawa tersebut adalah asam karboksilat. Senyawa C2H4O2 Senyawa C2H4O2 memiliki rumus kimia CH3COOH. Senyawa ini dikenal sebagai asam asetat atau asam cuka. Asam asetat adalah asam organik yang paling sederhana dan merupakan komponen utama dalam cuka. Asam asetat memiliki rasa asam yang kuat dan bau yang khas. Pembuatan asam asetat Asam asetat dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer. Alkohol primer adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi -OH pada atom karbon primer (atom karbon yang terikat pada satu atom karbon lain). Contoh alkohol primer adalah etanol (alkohol yang terdapat dalam minuman beralkohol) dan metanol (alkohol yang beracun). Oksidasi alkohol primer dapat dilakukan dengan beberapa cara, antara lain: * Oksidasi dengan udara: Alkohol primer dapat dioksidasi dengan udara menggunakan katalis seperti platinum atau paladium. * Oksidasi dengan kalium permanganat: Alkohol primer dapat dioksidasi dengan kalium permanganat dalam larutan asam. * Oksidasi dengan asam kromat: Alkohol primer dapat dioksidasi dengan asam kromat dalam larutan asam. Gugus fungsi asam karboksilat Gugus fungsi asam karboksilat adalah -COOH. Gugus fungsi ini terdiri dari atom karbon yang terikat pada dua atom oksigen dan satu atom hidrogen. Gugus fungsi asam karboksilat memberikan sifat asam pada asam asetat. Kegunaan asam asetat Asam asetat memiliki banyak kegunaan, antara lain: * Sebagai bahan baku dalam industri kimia: Asam asetat digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan berbagai senyawa kimia, seperti vinil asetat, etil asetat, dan asetanhidrida. * Sebagai bahan pengawet makanan: Asam asetat digunakan sebagai bahan pengawet makanan karena dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme. * Sebagai bahan pembersih: Asam asetat digunakan sebagai bahan pembersih rumah tangga, seperti pembersih kerak dan pembersih kaca. * Sebagai bahan obat: Asam asetat digunakan dalam beberapa obat, seperti obat pereda nyeri dan obat antiinflamasi. Kesimpulan Senyawa C2H4O2 (asam asetat) adalah senyawa yang ditambahkan ke dalam makanan sebagai penambah rasa. Senyawa ini dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer. Gugus fungsi asam asetat adalah asam karboksilat (-COOH). Asam asetat memiliki banyak kegunaan, antara lain sebagai bahan baku dalam industri kimia, bahan pengawet makanan, bahan pembersih, dan bahan obat. Catatan * Informasi dalam gambar tidak lengkap. Gugus fungsi senyawa C2H4O2 tidak dapat ditentukan hanya berdasarkan rumus kimianya. * Penjelasan di atas hanya membahas senyawa C2H4O2 (asam asetat). Senyawa lain dengan rumus kimia C2H4O2 mungkin memiliki sifat dan kegunaan yang berbeda.


Nanda R

Community

11 Juli 2024 00:04

Jawaban terverifikasi

Senyawa C2H4O2 adalah asam asetat, yang memiliki rumus kimia CH3COOH. Gugus fungsinya adalah: B. Asam karboksilat Penjelasannya: - Asam asetat (CH3COOH) memiliki gugus asam karboksilat (-COOH). - Gugus ini terdiri dari gugus karboksil (-COOH), yang terdiri dari atom karbon yang terikat pada gugus hidroksil (-OH) dan gugus karbonil (-C=O) yang terikat pada atom hidrogen


Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Salah satu manfaat dari mengembangkan iptek adalah dapat menumbuhkan rasa syukur kepada Allah Swt.. Hal ini karena HOTS a. teknologi meningkatkan kemampuan manusia dalam eksplorasi alam b. iptek yang kurang canggih menye- babkan manusia malas beribadah c. perkembangan iptek membuat manusia berlomba-lomba untuk men- cari kekayaan d. perkembangan iptek memberikan banyak manfaat dan kemudahan kepada manusia e. teknologi yang maju membuat manusia banyak yang sombong

23

0.0

Jawaban terverifikasi