Urutkan
Watana A
04 April 2024 20:52
1
Nozomi H
04 April 2024 20:52
0
Sayaka N
04 April 2024 20:52
0
Angga R
04 April 2024 20:52
2
Watana A
04 April 2024 20:52
0
Nozomi H
04 April 2024 20:52
1
Sayaka N
04 April 2024 20:52
1
Angga R
04 April 2024 20:52
0
Watana A
04 April 2024 20:52
1
Nozomi H
04 April 2024 20:52
0
Although gluten has gained a bad reputation, the majority of people would struggle to explain what it actually is. The truth is that gluten is just a mixture of proteins found in the seeds of certain cereal plants: wheat, rye and barley. Gluten is stored in a tissue inside the seed called the endosperm, which surrounds the plant embryo and provides a dense source of energy as the plant starts to grow. In wheat, gluten is formed when the proteins glutenin and gliadin cross-link into a net-like structure that provides elasticity (stretchiness) and viscosity (thickness).
Once food reaches the stomach it must be broken down by enzymes in the process of digestion. Large proteins are broken up into chains of amino acids called peptides. Normally these peptides are easily broken down further; however, the gliadin peptides in gluten are difficult to break down as they are part of a group of peptides called prolamins. Prolamins are made up of lots of glutamine and proline amino acids, which digestive enzymes have difficulty breaking up. This means that unlike most proteins gluten digestion can leave strands of amino acids intact in the small intestine. These strands can be up to 10 amino acids long and are known as oligopeptides. For most people gliadin oligopeptides are harmless. However, a small proportion ofthe population will produce an immune response known as coeliac disease, a condition caused by the body'simmune systems mistakenly attacking itself. Coeliac disease is caused by a reputation to gluten.
What is the author's purpose in writing this passage?
1
5.0
Dua buah kapasitor identik yang mula-mula belum bermuatan akan dihubungkan dengan baterai. Bila hanya satu kapasitor yang dihubungkan dengan baterai 10 V, energi yang tersimpan dalam kapasitor adalah U. Berapa energi yang tersimpan jika dua kapasitor tersebut dihubungan secara seri dengan baterai?
(UM UGM 2016)
2
5.0
Jika sebuah bola pejal konduktor berjari-jari R diberi muatan listrik +Q, maka berikut ini pernyataan yang benar adalah ....
(SNMPTN 2010)
5
5.0
Sebuah mesin kalor bekerja di antara reservoir panas dan reservoir dingin
. Jika mesin menyerap kalor dari reservoir panas sebesar 150 J dan membuang kalor ke reservoir dingin sebesar 90 J, maka efisiensi mesin tersebut adalah ...
(SIMAK UI 2011)
15
4.2
Empat muatan titik masing-masing (+)Q ditempatkan pada titik-titik sudut suatu bujur sangkar dengan panjang sisi-sisinya I. Besar gaya yang dialami oleh masing-masing muatan adalah (k = tetapan Coulomb)
(UM UGM 2016)
5
5.0

Sejumlah gas argon mengalami proses kuasistatik dari keadaan A ke keadaan B, kemudian keadaan C, dan kembali ke keadaan A seperti ditunjukkan dalam diagram PT. Anggaplah gas argon sebagai gas ideal. Grafik fungsi volume terhadap temperature gas pada proses AB yang mungkin adalah ...
(UTBK 2019)
8
5.0
Sebuah lubang kecil pada suatu dinding yang luasnya 0,5 cm2 dan bersuhu 27ºC. Jika . Maka besarnya energi yang dipancarkan oleh lubang setiap sekon adalah ....
(SBMPTN 2014)
3
5.0
Benda hitam pada suhu memancarkan radiasi dengan intensitas 5.104 W/m2. Pada suhu
intensitas radiasi benda hitam tersebut dalam 104 W/m2 adalah ...
(UM UGM 2016)
5
5.0
Di Pulau Nias terdapat peninggalan bangunan yang terbuat dari batu, seperti dolmen dan patung, sementara itù di Nagari Mahat Provinsi Sumatera Barat terdapat menhir. Peninggalan sejarah di dua tempat tersebut dibuat pada masa ....
2
3.5
Suatu gas ideal pada suhu T dan tekanan P mempunyai rapat massa . Jika tekanan gas tersebut dijadikan 2P dan suhunya diturunkan menjadi 2/3T maka rapat massa gas dalam keadaan terakhir ini adalah ....
1
4.5
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2026 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia