Pertanyaan

Zat yang ditambahkan pada waktu pengolahan makanan dinamakan dengan…

Zat adiktif
Zat aditif
Bahan tambahan
Bahan campuran

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Zat aditif merupakan zat yang ditambahkan dan dicampurkan pada saat pengolahan makanan, baik saat produksi ataupun penyimpanan dengan tujuan tertentu. Biasanya, penambahan zat aditif bertujuan untuk menjaga mutu dan kestabilan makanan serta mempertahankan nilai gizi. Pada beberapa jenis makanan tertentu, zat aditif ditambahkan untuk memperkaya cita rasa.

Zat aditif merupakan zat yang ditambahkan dan dicampurkan pada saat pengolahan makanan, baik saat produksi ataupun penyimpanan dengan tujuan tertentu. Biasanya, penambahan zat aditif bertujuan untuk menjaga mutu dan kestabilan makanan serta mempertahankan nilai gizi. Pada beberapa jenis makanan tertentu, zat aditif ditambahkan untuk memperkaya cita rasa.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Berikut ini adalah beberapa contoh dari zat aditif. 1) Kunyit 2) Sakarin 3) Daun pandan 4) Monosodium glutamat Berdasarkan pernyataan di atas zat aditif yang berasal dari bahan sintetis...

0.0

Jawaban terverifikasi

Berikut ini adalah beberapa contoh dari zat aditif. 1) Kunyit 2) Sakarin 3) Daun pandan 4) Monosodium glutamat Berdasarkan pernyataan di atas zat aditif yang berasal dari bahan sintetis...

0.0

Jawaban terverifikasi

Natrium Nitrit adalah salah satu zat aditif yang tidak diperbolehkan untuk dipakai dalam jangka waktu yang lama, hal ini disebabkan karena….

5.0

Jawaban terverifikasi

Ketika kita ingin membuat roti, agar roti itu dapat mengembang dengan baik dan bagus kita membutuhkan bantuan zat aditif berupa . . .

3.0

Jawaban terverifikasi

Untuk mempertahankan tekstur dan bentuk apel yang akan di eksporke luar negeri maka dapat di dilakukan penambahan zat aditif pada kulit apel. Zat aditif yang dapat di tambahkan pada apel tersebut adal...

0.0

Jawaban terverifikasi