Zat apa saja yang ada pada sistem pencernaan?

Pembahasan

Zat yang terdapat pada sistem pencernaan adalah zat gizi. Zat gizi disebut juga zat-zat makanan. Zat gizi adalah unsur kimia yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun fungsi, seperti meghasilkan energi dan memelihara jaringan tubuh. Zat makanan yang diperlukan tubuh yaitu: Karbohidratyang berfungsi sebagai sumber energi dan menjaga keseimbangan asam dan basa dalam tubuh. Dalam tubuh karbohidrat dapat berbentuk pati atau fruktosa atau galaktosa. Lemak yang berfungsi membangun bagian sel tertentu dan melarutkan vitamin A, D, E, K. Contoh dari lemak yaitu ayam,sapi dan kambing (lemak hewani). Protein yang berfungsi untuk membantu pembentukan jaringan baru, membuat enzim dan hormon dan membentuk antibodi. Contoh makanan sumber protein yaitu kelur, tahu dan tempe. Garam-garam mineral seperti zat besi, zat kapur dan Iodin. Kegunaan garam-garam mineral yaitu sebagai pembentuk hemoglobin dan pembentuk matrik tulang. Vitamin seperti vitamin B1, B12, A. Kegunaan vitamin yaitu melindungi kesehatan dan dibutuhkan oleh metabolisme. Air merupakan zat pelarut yang berguna sebagai bahan pengangkut antarsel dan antarjaringan.