Pertanyaan

Untuk mendapatkan energi, Saccharomyces cerevisiae melakukan fermentasi terhadap gula.Tuliskan persamaan reaksi kimianya.

Untuk mendapatkan energi, Saccharomyces cerevisiae melakukan fermentasi terhadap gula. Tuliskan persamaan reaksi kimianya.

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Untuk mendapatkan energi, Saccharomyces cerevisiae melakukan fermentasi terhadap gula. Proses fermentasi ini disebut fermentasi alkohol. Fermentasi alkohol dapat dilihat pada gambar berikut: Reaksi kimia fermentasi alkohol berdasarkan gambar di atas yaitu

Untuk mendapatkan energi, Saccharomyces cerevisiae melakukan fermentasi terhadap gula. Proses fermentasi ini disebut fermentasi alkohol. Fermentasi alkohol dapat dilihat pada gambar berikut:

Reaksi kimia fermentasi alkohol berdasarkan gambar di atas yaitu

C subscript 6 H subscript 12 O subscript 6 yields with S italic a italic c italic c italic h italic a italic r italic o italic m italic y italic c italic e italic s italic space italic c italic e italic r italic e italic v italic i italic s italic i italic a italic e on top 2 C subscript 2 H subscript 5 O H and 2 C O subscript 2 and 2 ATP space space