Pertanyaan

Tunjukkan bagaimana asam amino dapat membentuk suatu dipeptida dan polipeptida!

Tunjukkan bagaimana asam amino dapat membentuk suatu dipeptida dan polipeptida! $\;$

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

S. Susanti

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Jayabaya

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Pembentukan dipeptida dan polipeptida dari asam amino ditunjukkan pada gambar berikut. Asam-asam amino dapat saling berikatan membentuk rantai yang panjang dengan eliminasi air dari gugus − NH 2 dan gugus − COOH membentuk molekul peptida melalui ikatan peptida. Dipeptida merupakan molekul peptida yang terdiri dari 2 asam amino, sedangkan polipeptida terdiri lebih dari 10 asam amino. Gugus − NH 2 dan gugus − COOH yang lain membentuk ikatan peptida dengan asam amino yang lain sehingga dihasilkan ikatan peptida yang banyak (polipeptida). Pembentukan dipeptida dan polipeptida ditunjukkan pada gambar diatas.

Pembentukan dipeptida dan polipeptida dari asam amino ditunjukkan pada gambar berikut.

Asam-asam amino dapat saling berikatan membentuk rantai yang panjang dengan eliminasi air dari gugus $- NH_{2}$ dan gugus $- COOH$ membentuk molekul peptida melalui ikatan peptida. Dipeptida merupakan molekul peptida yang terdiri dari 2 asam amino, sedangkan polipeptida terdiri lebih dari 10 asam amino. Gugus $- NH_{2}$ dan gugus $- COOH$ yang lain membentuk ikatan peptida dengan asam amino yang lain sehingga dihasilkan ikatan peptida yang banyak (polipeptida). Pembentukan dipeptida dan polipeptida ditunjukkan pada gambar diatas.