Tuliskanlah tiga jenis enzim yang bekerja di dalam usus beserta peranannya!

Pembahasan

Usus halus merupakan organ pencernaan yang terletak di antara lambung dan usus besar. Usus halus dibedakan menjadi 3 bagian, yaitu duodenum, jejunum, dan ileum. Duodenum (usus dua belas jari) berfungsi sebagai tempat pencernaan makanan secara kimiawi. Makanan dari lambung yang masuk ke duodenum akan dinetralkan oleh senyawa bikarbonat dari pankreas. Lalu, dicerna menggunakan enzim amilase, lipase, dan tripsin dari pankreas, serta enzim maltase yang dihasilkan usus halus itu sendiri. Tripsin berperan mengubah protein yang tersisa menjadi pepton yang kemudian menjadi peptida dan asam amino. Amilase berperan mengubah tepung yang tidak dicerna menjadi maltosa (melanjutkan proses yang dimulai di mulut). Lipase berperan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.