Tuliskan penerapan Bioteknologi di bidang pangan dan pertanian!

Pembahasan

Bioteknologi penerapan bidang pangan dapat dilakukan dengan bioteknologi konvensional dan modern, antara lain: Pemanfaatan PST (Protein Sel Tunggal) untuk bahan pangan Pembuatan kecap berbahan kedelai dengan fermentasi jamur Aspergillus wentii . Pembuatan yogurt berbahan susu segar dibantu fermentasi bakteri asam laktat seperti Lactobacillus bulgaricus Pembuatan nata de coco berbahan substrat air kelapa dengan bantuan bakteri Acetobacter xylinum . Pembuatan roti dengan bantuan yeast / khamir Saccharomyces cerevisiae . Berikutnya pemanfaatan Bioteknologi bidang pertanian, antara lain: Budidaya tanaman transgenik tahan virus dengan bantuan teknik plasmid sel bakteri Agrobacterium tumefaciens. Budidaya beras kaya vitamin A atau Golden rice Kutur jaringan tumbuhan untuk memperoleh tumbuhan sejenis dengan jumlah banyak.