Tuliskan macam-macam mineral dan manfaatnya!

Pembahasan

Macam-macam mineral beserta manfaatnya dijabarkan sebagai berikut! Kalsium (Ca), berfungsi untuk pembentukan tulang dan gigi. Sumber kalsium yaitu susu, daging, sayur hijau, dan kacang-kacangan. Fosfor (P), berfungsi untuk pembentukan tulang dan gigi, kontraksi otot dan aktivitas saraf. Sumber fosfor yaitu susu, daging, sayuran, telur dan ikan. Besi (Fe), berfungsi untuk pembentukan sel darah merah,mengatur pH, transmisi saraf dan kontraksi otot. Sumber zat besi yaitu daging, sayuran hijau, buah dan serealia. Kalium (K), berfungsi memelihara keseimbangan air, transmisi saraf, mengatur detak janutng, dan berperan dalam penutupan luka. Sumber kalium yaitu sayuran, buah-buahan dan daging unggas. Magnesium (Mg), berfungsi untuk pembentukan tulang,menjalankan fungsi enzim, otot dan saraf. Sumber magnesium yaitu dari kacang-kacangan, sayuran hijau, daging, dan makanan laut.