Pertanyaan

Teks prosedur berikut untuk soal nomor 16 –18. Membuat Cireng Crispy Bahan kering: 150 g campuran tepung tapioka ± 2 sdmtepung terigu Bahan biang: 50g tepungtapioka 150 ml air biasa suhu ruang 2 siung bawang putih dihaluskan 3/4sdt garam 1/2sdt kaldu bubuk 1/4sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus Cara membuat: Masukkan bahan kering (campuran tepung tapioka dan tepung terigu) yang 150 g ke dalam wadah. Siapkan tepung tapioka 50 g, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, daun bawang iris dan air, aduk rata. Masak bahan biang hingga seperti lemdan berwarna transparan. Segera tuang biang panas ke dalamwadahberisi tepung kering. Uleni pelan-pelan agar tercampur rata. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi pipih. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan cireng dalamminyak goreng menggunakan api sedang sampai matang dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan hangat dengan bumbu rujak cireng. Disadur dari: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3671 718/cara-membuat-cireng-crispy-sambal-bumbu-rujak-renyah-di-luar-empuk-di-dalam , diunduh 22 Januari 2020 Konjungsi berrnakna 'tujuan' ditunjukkan oleh kalirnat...