Teks berikut untuk menjawab soal di bawah ini. (1) Beras jepang selama ini terkenal pulen, bersih, dan harum. (2) Rasa nasi di Jepang juga bisa dibilang jempolan. (3) Banyak wisatawan asal Indonesia yang berkunjung ke Jepang ketagihan rasa nasi disana. (4) Apa rahasia kenikmatan nasi di Jepang? (5) Dikutip dari buku saku Ministry of Agriculture, Foresty, and Fisheries Government of Japan, The Washoku Way, kunci kenikmatan nasi jepang ada pada beberapa hal. (6) Beras merupakan makanan pokok sebagian besar penduduk Asia Tenggara. (7) Negara Jepang yang memiliki curah hujan cukup tinggi sehingga ideal untuk menanam padi. (8) Selama beberapa dekade, Jepang melakukan penelitian dan budi daya padi untuk menghasilkan varietas beras kualitas baik dan panen yang melimpah. (9) Masaaki Funakubo, seorang pemilik toko beras yang berbasis di Tokyo, mengatakan setiap beras diperlakukan dengan berbeda, tergantung jenisnya. (10) “Saat mengeluarkan beras dari sekam, kami melakukan dengan hati-hati agar tidak menghilangkan rasa umami di bulir beras,” kata Funakubo. (11) Ia juga menyimpan beras di lumbung dengan kelembapan dan suhu yang terkendali. (12) Menurut Funakubo, hal itu dilakukan […] cara menyimpan beras sangat berpengaruh pada rasa beras. (13) Terakhir, rice cooker dengan tekonologi canggih juga disebutkan berpengaruh pada rasa nasi. (14) Sementara itu, Executive Souschef hidangan Jepang di Aerofood ACS, Shuichi Osawa, mengatakan ada kemungkinan beras dari Jepang yang dimasak di Indonesia rasanya akan beda. (15) "Air di Indonesia mineralnya tinggi, jadi kalau bawa beras dari Jepang, kemudian masak di Indonesia hasilnya akan beda. (16) Malah bisa jadi lembek seperti bubur," kata Osawa. (17) Osawa, yang pernah bekerja sebagai koki restoran, hotel, dan kini menu makanan pesawat, mengatakan, orang Jepang kritis akan kualitas nasi. (18) "Jadi, kalau misal lauknya enak, tetapi nasinya tidak enak pasti akan dikomplain; kalau lauknya biasa saja, nasinya enak tidak akan dikomplain," kata Osawa. Agmasari, Silvita. 2020. "Mengapa Nasi di Jepang Rasanya Enak?". Kompas.com. Diakses dan diadaptasi pada 16 Desember 2020. https://www.kompas.com/food/read/2020/12/17/110900975/mengapa-nasi-di-jepang-rasanya-enak Konjungsi yang tepat untuk melengkapi kalimat (12) adalah ....

Question

Teks berikut untuk menjawab soal di bawah ini.

(1) Beras jepang selama ini terkenal pulen, bersih, dan harum. (2) Rasa nasi di Jepang juga bisa dibilang jempolan. (3) Banyak wisatawan asal Indonesia yang berkunjung ke Jepang ketagihan rasa nasi disana. (4) Apa rahasia kenikmatan nasi di Jepang? (5) Dikutip dari buku saku Ministry of Agriculture, Foresty, and Fisheries Government of Japan, The Washoku Way, kunci kenikmatan nasi jepang ada pada beberapa hal. (6) Beras merupakan makanan pokok sebagian besar penduduk Asia Tenggara.

(7) Negara Jepang yang memiliki curah hujan cukup tinggi sehingga ideal untuk menanam padi. (8) Selama beberapa dekade, Jepang melakukan penelitian dan budi daya padi untuk menghasilkan varietas beras kualitas baik dan panen yang melimpah. (9) Masaaki Funakubo, seorang pemilik toko beras yang berbasis di Tokyo, mengatakan setiap beras diperlakukan dengan berbeda, tergantung jenisnya. (10) “Saat mengeluarkan beras dari sekam, kami melakukan dengan hati-hati agar tidak menghilangkan rasa umami di bulir beras,” kata Funakubo. (11) Ia juga menyimpan beras di lumbung dengan kelembapan dan suhu yang terkendali. (12) Menurut Funakubo, hal itu dilakukan […] cara menyimpan beras sangat berpengaruh pada rasa beras. (13) Terakhir, rice cooker dengan tekonologi canggih juga disebutkan berpengaruh pada rasa nasi.

(14) Sementara itu, Executive Souschef hidangan Jepang di Aerofood ACS, Shuichi Osawa, mengatakan ada kemungkinan beras dari Jepang yang dimasak di Indonesia rasanya akan beda. (15) "Air di Indonesia mineralnya tinggi, jadi kalau bawa beras dari Jepang, kemudian masak di Indonesia hasilnya akan beda. (16) Malah bisa jadi lembek seperti bubur," kata Osawa. (17) Osawa, yang pernah bekerja sebagai koki restoran, hotel, dan kini menu makanan pesawat, mengatakan, orang Jepang kritis akan kualitas nasi. (18) "Jadi, kalau misal lauknya enak, tetapi nasinya tidak enak pasti akan dikomplain; kalau lauknya biasa saja, nasinya enak tidak akan dikomplain," kata Osawa.

Agmasari, Silvita. 2020. "Mengapa Nasi di Jepang Rasanya Enak?". Kompas.com. Diakses dan diadaptasi pada 16 Desember 2020. https://www.kompas.com/food/read/2020/12/17/110900975/mengapa-nasi-di-jepang-rasanya-enak

Konjungsi yang tepat untuk melengkapi kalimat (12) adalah .... $\;\;$

Jawaban

jawaban yang tepat adalah pilihan C.

Pembahasan

Pertanyaan serupa