Pertanyaan

Suatu senyawa organik terdiri dari lima atom karbon. Dari data percobaan diperoleh: Dengan pereaksi Tollens memberikan endapan cermin perak. Dengan pereaksi Fehling memberikan endapan merah bata. Tuliskan kemungkinan rumus struktur beserta namanya. Dari kemungkinan rumus struktur tersebut, sebutkan nama senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi.

Suatu senyawa organik terdiri dari lima atom karbon. Dari data percobaan diperoleh:

Dengan pereaksi Tollens memberikan endapan cermin perak.
Dengan pereaksi Fehling memberikan endapan merah bata.

Tuliskan kemungkinan rumus struktur beserta namanya.
Dari kemungkinan rumus struktur tersebut, sebutkan nama senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi.

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi adalah 2-metil butanal.

Pembahasan

Untuk membedakan aldehida dan keton ada 2cara yaitu: Uji Fehling. Senyawa yang diuji direaksikandengan pereaksi fehling. Jika senyawa tersebut mengandung gugus aldehid akan timbul endapan bata merah sedangkan jika senyawa tersebut mengandung gugus keton maka tidak akan timbul endapan bata merah. Uji Tollens. Pereaksi Tollens adalah campuran antara larutan AgNO 3 dengan NH 4 OH dengan adanya NaOH . Jika sampel mengandung aldehid maka aldehid akan mengoksidasi ion perak menjadi logam perak dalam bentuk cermin perak yang menempel pada dinding tabung. Berdasarkan hasil percobaan, senyawa organik tersebut termasuk dalam golongan senyawa aldehid. a. Jadi, kemungkinan rumus struktur dan nama senyawa percobaan CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 2 − CHO : pentanal CH 3 − CH 2 − CH ( CH 3 ) − CHO : 2-metil butanal CH 3 – CH ( CH 3 ) – CH 2 − CHO : 3-metil butanal CH 3 − C ( CH 3 ) 2 − CHO : 2,2-dimetil propanal b. Senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi harus memiliki C kiral. Nama senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi adalah 2-metil butanal. Atom C kiral ditunjukkan dengan atom C bertanda bintang (*) CH 3 ∣ CH 3 − CH 2 − C ∗ − CHO ∣ H Jadi, senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi adalah 2-metil butanal.

Untuk membedakan aldehida dan keton ada 2 cara yaitu:

Uji Fehling. Senyawa yang diuji direaksikan dengan pereaksi fehling. Jika senyawa tersebut mengandung gugus aldehid akan timbul endapan bata merah sedangkan jika senyawa tersebut mengandung gugus keton maka tidak akan timbul endapan bata merah.
Uji Tollens. Pereaksi Tollens adalah campuran antara larutan $AgNO_{3}$ dengan $NH_{4} OH$ dengan adanya $NaOH$ . Jika sampel mengandung aldehid maka aldehid akan mengoksidasi ion perak menjadi logam perak dalam bentuk cermin perak yang menempel pada dinding tabung.

Berdasarkan hasil percobaan, senyawa organik tersebut termasuk dalam golongan senyawa aldehid.

a. Jadi, kemungkinan rumus struktur dan nama senyawa percobaan

$CH_{3} - CH_{2} - CH_{2} - CH_{2} - CHO$ : pentanal
$CH_{3} - CH_{2} - CH (CH_{3}) - CHO$ : 2-metil butanal
$CH_{3} - CH (CH_{3}) - CH_{2} - CHO$ : 3-metil butanal
$CH_{3} - C (CH_{3})_{2} - CHO$ : 2,2-dimetil propanal

b. Senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi harus memiliki C kiral.

Nama senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi adalah 2-metil butanal. Atom C kiral ditunjukkan dengan atom C bertanda bintang (*)

$CH_{3} ∣ CH_{3} - CH_{2} - C * - CHO ∣ H$

Jadi, senyawa yang dapat memutar bidang polarisasi adalah 2-metil butanal.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Bagaimana cara membedakan senyawa yang mengandung gugus fungsi alkanal dan alkanon?

214

5.0

Jawaban terverifikasi

Hasil reaksi identifikasi senyawa dengan rumus molekul C 2 H 4 O sebagai berikut: (1) Dengan larutan KMnO 4 bereaksi menghasilkan asam (2) Dengan pereaksi Tollens menghasilkan endapan perak G...

1rb+

4.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan uji identifikasi berikut ini! Dengan larutan fehling membentuk endapan merah bata Dengan larutan K 2 Cr 2 O 7 membentuk asam karboksilat Dengan larutan [ Ag ( NH 3 ) 2 ...

4.8

Jawaban terverifikasi

Diketahui dua senyawa karbon dengan rumus struktur sebagai berikut. Beberapa pernyataan berkaitan dengan dua senyawa tersebut sebagai berikut. Senyawa P dapat bereaksi dengan pereaksi T...

389

4.7

Jawaban terverifikasi

Soal terdiri atas 3 bagian, yaitu PERNYATAAN; kata SEBAB; dan ALASAN yang disusun berurutan. Aldehid dengan cara kimia tidak dapat dibedakan dari keton. SEBAB Aldehid dan keton termasuk dala...

5.0

Jawaban terverifikasi