Suatu senyawa karbon mempunyai rumus umum C n ​ H 2 n ​ O 2 ​ . Senyawa tersebut jika dipanaskan dengan etanol dan sedikit asamsulfat pekat akan menghasilkan zat yang berbau harum. Gugus fungsi senyawa tersebut adalah ....

Pembahasan

Senyawa karbon dengan rumus CnH 2n O 2 merupakan senyawa homolog asam karboksilat dan ester. Dalam pengujian, ketika direaksikan dengan etanol menghasilkan senyawa dengan bau harum. Bau harum dari produk ini merupakan senyawa ester. Jadi reaksi ini adalah reaksi pembuatan ester (esterifikasi). Dimana prosesnya : Asam karboksilat + alkohol ester Ada 2 reaktan, alkohol dan ester. Jika satu reaktan telah diketahui berasal dari etanol (alkohol), maka reaktan lain dipastikan adalah asam karboksilat yang memiliki rumus gugus fungsi –COOH.