Pertanyaan

Suatu bahan makanan menunjukkan reaksi negatif saat diuji dengan Biuret dan menunjukkan reaksi positif saat diuji dengan Benedict dan Lugol. Jika bahan makanan tersebut dijadikan sebagai satu-satunya sumber makanan dapat mengakibatkan penyakit . . . .

kwasiorkor
apendisitis
konstipasi
gastritis
diare

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

R. Fransisca

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Dalam analisa zat makanan terdapat beberapa uji zat makanan, di antaranya uji biuret dan uji benedict. Uji biuret berfungsi untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.3 (22 rating)

Hawa

Pembahasan terpotong

Pertanyaan serupa

Hasil pemeriksaan kandungan urine di laboratorium sebagai berikut. Berdasarkan hasil pemeriksaan urine tersebut, bagian pada ginjal yang mengalami gangguan adalah . . . .

4.6

Jawaban terverifikasi

Pengujian gula reduksi menggunakan reagen berupa ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Apa yang terjadi apabila dilakukan uji Benedict pada nasi dan roti ?

4.3

Jawaban terverifikasi

Hasil pemeriksaan kandungan urine di laboratorium sebagai berikut. Berdasarkan hasil pemeriksaan urine tersebut, bagian pada ginjal yang mengalami gangguan adalah . . . .

4.6

Jawaban terverifikasi

Suatu bahan makanan diuji dengan larutan Biuret dan menghasilkan warna ungu. Berdasarkail hasil ujinya, fungsi bahan makanan tersebut bagi tubuh adalah . . . .

279

5.0

Jawaban terverifikasi