Pertanyaan

Salah satu cara pembuatan ester adalah dengan reaksi esterifikasi antara asam karboksilat dengan alkohol. Tuliskan reaksinya dengan contoh senyawa asam asetat dan etanol.

Salah satu cara pembuatan ester adalah dengan reaksi esterifikasi antara asam karboksilat dengan alkohol. Tuliskan reaksinya dengan contoh senyawa asam asetat dan etanol. $\;$

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

reaksi senyawa asam asetat dan etanol seperti reaksi di atas yang menghasilkan etil asetat dan air.

reaksi senyawa asam asetat dan etanol seperti reaksi di atas yang menghasilkan etil asetat dan air. $\;$

Pembahasan

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara asam karboksilat dengan alkohol menghasilkan ester. Pada reaksi esterifikasi, senyawa asam asetat akan melepaskan ion H + , dan senyawa etanol akan melepaskan etil, sehingga senyawa asetat akan bergabung dengan etil membentuk etil asetat, dan ion OH − dari etanol menangkap ion H + membentuk air. Reaksi antara asam asetat dengan etanol adalah sebagai berikut: Jadi,reaksi senyawa asam asetat dan etanol seperti reaksi di atas yang menghasilkan etil asetat dan air.

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara asam karboksilat dengan alkohol menghasilkan ester. Pada reaksi esterifikasi, senyawa asam asetat akan melepaskan ion $H^{+}$ , dan senyawa etanol akan melepaskan etil, sehingga senyawa asetat akan bergabung dengan etil membentuk etil asetat, dan ion $OH^{-}$ dari etanol menangkap ion $H^{+}$ membentuk air. Reaksi antara asam asetat dengan etanol adalah sebagai berikut:

Jadi, reaksi senyawa asam asetat dan etanol seperti reaksi di atas yang menghasilkan etil asetat dan air. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.1 (7 rating)

Pertanyaan serupa

Hasil reaksi antara asam propionat dengan etanol adalah....

4.8

Jawaban terverifikasi

Gambarkan rumus struktur ester yang terbentuk dari reaksi berikut. C. Asam format dan 2-metil-1-propanol

5.0

Jawaban terverifikasi

Tuliskan satu contoh untuk reaksi esterifikasi.

5.0

Jawaban terverifikasi

Gambarkan rumus struktur ester yang terbentuk dari reaksi berikut. D. Asam propanoat dan metanol

4.7

Jawaban terverifikasi

Sebuah industri makanan membutuhkan aroma buah pir untuk salah satu produknya. Aroma seperti itu dapat diperoleh dengan menggunakan suatu esens yaitu propil asetat. Esens tersebut dapat dibuat dengan ...

5.0

Jawaban terverifikasi