Roti yang dibiarkan terlalu lama di tempat terbuka akan timbul bercak bercak hitam. Bercak hitam itu merupakan organisme yang dapat dipelajari melalui cabang biologi ....

Pembahasan

Jamur pada rotiatau kapangrotimempunyai nama ilmiah Rhizopus stolonifer . Jamur ini akan tumbuh pada roti yang sudah basi atau roti yang dibiarkan terlalu lama di tempat yang terbuka. Jamur ini mulanya akan bewarna kehijauan. Kemudian, lama-kelamaan akan berubah menjadi hitam. Warna yang ada pada jamur ini merupakan spongariumnya. Ketika sporangiumnya sudah menghitam, itu artinnya spora yang ada di dalamnya siap untuk keluar. Ilmu yang mempelajari tentang jamur yaitu mikologi. Mikologi merupakan cabang ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang fungi . Kajian dalam mikologi antara lain meliputi taksonomi jamur, fisiologi jamur, bioteknologi jamur, budidaya jamur.