Rina membeli makanan dalam kaleng dari sebuah swalayan. Ketika kalengnya dibuka, ia terkejut mendapati bahan makanan di dalamnya tampak berlendir, padahal tanggal kadaluwarsa masih lama. Setelah diperhatikan, ternyata kaleng makanan tersebut rusak dan tampak adanya karat. Rina menyimpulkan bahwa bahan makanan tersebut rusak karena aktivitas bakteri. Bakteri tersebut adalah ....

Pembahasan

Berdasarkan kasus yang dialami oleh Rina diketahui bahwabahan makanan di dalam kaleng rusak karena aktivitas bakteri. Bakteri yang merusak makanan kaleng yaitu Clostridium botulinum, bakteri ini dapat menghasilkan racun ketika berada dalam kondisi kekurangan oksigen (seperti kondisi di dalam makanan kaleng). Racun yang dikeluarkan dapat menyerang sistem saraf (saraf, otak, dan sumsum tulang belakang) dan dapat menyebabkan kelumpuhan (kelemahan otot) yang secara bertahap menyebar ke seluruh tubuh dari kepala hingga kaki. Penyakit yang disebabkan oleh bakteri Clostridium botulinum disebut Botulisme. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah A .