Pertanyaan

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah....

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah.... $\;$

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

zat yang diubah dalam mulut adalah pati atau amilum merupakan senyawa polisakarida.

Pembahasan

Proses pencernaan pertama kali terjadi pada mulut yaitu salah satunya adalah pencernaan kimiawi dengan enzim ptialin atau amilase. Enzim tersebut dihasilkan dari kelenjar saliva atau ludah yang berfungsi memecah pati atau amilum menjadi maltosa. Jadi, zat yang diubah dalam mulut adalah pati atau amilum merupakan senyawa polisakarida.

Proses pencernaan pertama kali terjadi pada mulut yaitu salah satunya adalah pencernaan kimiawi dengan enzim ptialin atau amilase. Enzim tersebut dihasilkan dari kelenjar saliva atau ludah yang berfungsi memecah pati atau amilum menjadi maltosa.

Jadi, zat yang diubah dalam mulut adalah pati atau amilum merupakan senyawa polisakarida.