Pertanyaan

Nasi yang kita kunyah lama kelamaan akan terasa manis. Hal ini disebabkan karena ludah kita mengandung enzim … yang berfungsi untuk ….

Amilase - mengubah karbohidrat menjadi amilum
Ptialin - mengubah amilum menjadi glukosa
Glukosa - mengubah amilum menjadi amilase
Maltosa - mengunyah glukosa menjadi amilum

H. Zulaiha

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni UIN Sunan Kalijaga

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan

Ludah mengandung enzim ptialin atau biasa disebut juga sebagai amilase yang ditemukan dalam jumlah besar. Enzim tersebut berfungsi untuk memecah karbohidrat kompleks, khususnya amilum menjadi karbohidrat yang lebih sederhana yaitu berupa maltosa dan juga glukosa . Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Ludah mengandung enzim ptialin atau biasa disebut juga sebagai amilase yang ditemukan dalam jumlah besar. Enzim tersebut berfungsi untuk memecah karbohidrat kompleks, khususnya amilum menjadi karbohidrat yang lebih sederhana yaitu berupa maltosa dan juga glukosa. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.