Pertanyaan

Produk pangan di bawah ini kaya serat dan diperoleh dari kelompok ganggang, KECUALI?

asam alginat
kapsul gelatin
Protein Sel Tunggal (PST)
karagenan
jelly

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Agar-agar atau jelly merupakan produk yang terbuat dari ganggang. Asam alginat merupakan seubstansi kenyal yang juga berasal dari ganggang. Karagenan berasal dari ganggang merah, digunakan dalam pembuatan es krim, milk shake dan saus untuk meningkatkan viskositas. Protein sel tunggal merupakan salah satu produk yang terbuat dari ganggang, misalnya Chlorophyta . Namun, kapsul gelatin terbuat dari kulit dan tulang sapi atau babi, bukan dari ganggang.

Agar-agar atau jelly merupakan produk yang terbuat dari ganggang. Asam alginat merupakan seubstansi kenyal yang juga berasal dari ganggang. Karagenan berasal dari ganggang merah, digunakan dalam pembuatan es krim, milk shake dan saus untuk meningkatkan viskositas. Protein sel tunggal merupakan salah satu produk yang terbuat dari ganggang, misalnya Chlorophyta. Namun, kapsul gelatin terbuat dari kulit dan tulang sapi atau babi, bukan dari ganggang.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.0 (2 rating)

Ester Zefanya Manullang

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Jamur yang menginfeksi batang gaharu sehingga menghasilkan resin berbau harum adalah...

0.0

Jawaban terverifikasi

Protista yang dapat dimasukkan ke dalam kelompok autotrof dan heterotrof adalah …. (SBMPTN 2018)

5.0

Jawaban terverifikasi

Jamur yang menginfeksi batang gaharu sehingga menghasilkan resin berbau harum adalah....

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu kelompok alga memiliki ciri hidup soliter di habitat air tawar atau laut, mempunyai klorofil a dan c, karoten, xantofil, fikosantin dan bereproduksi aseksual dengan membentuk zoospora. Alga ters...

0.0

Jawaban terverifikasi

Jamur yang tumbuh pada pohon yang tumbang di hutan, seperti jamur kuping ( Auriculaiia sp. ), dapatdianggap sebagai organisme .... (1) pengambil makanan dari inang (2) pengambil makanan dari tumbuha...

0.0

Jawaban terverifikasi