Petani juga selalu memetik buah-buahan sebelum masak di pohon. Jelaskan tujuannya!

Pembahasan

Salah satu alasan mengapa petani buah memanen buah ketika belum matang, khususnya untuk buah mangga adalah agar buah tersebut tidak cepat busuk . Meski demikian, perlu diperhatikan beberapa kondisi apakah buah tersebut siap dipanen atau belum karena jika dipanen dalam keadaan terlalu mudaakan menghasilkan buah yang rasanya kurang enak, seperti masam. Pematangan buah dipengaruhi oleh suatu hormon yang terbentuk dari proses metabolisme tumbuhan itu sendiri,yaitu hormon etilen . Hormon etilen merupakansatu-satunya zat pada tanaman yang berbentuk gas, sehingga mudah sekali untuk menguap . Semakin banyak gas etilen yang dikeluarkan oleh buah , maka semakin cepat proses pematangan pada buah ,sehingga petani memanennya sebelum matang agar buah tersebut tidak cepat busuk.