Peristiwa-peristiwa di bawah ini yang membuktikan sifat koloid pelindung adalah ...

Pertanyaan

Peristiwa-peristiwa di bawah ini yang membuktikan sifat koloid pelindung adalah ...

  1. Proses cuci darah.

  2. Penambahan gelatin pada sol emas.

  3. Terbentuknya delta di muara sungai.

  4. Warna langit yang bermacam-macam.

  5. Penambahan tawas pada proses penjernihan air.

N. Puji

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Gelatin tak hanya digunakan dalam pembuatan es krim tetapi juga ditambahkan pada sol emas untuk melindunginya dari proses koagulasi akibat pengaruh dari elektrolit. Ketika ditambahkan pada sol emas, gelatin akan membentuk lapisan tipis pada partikel sol emas, sehingga partikel–partikel koloid pada sol emas akan terlindungi dari elektrolit yang dapat menyebabkan terjadinya koagulasi.

43

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Campuran es krim tetap stabil saat berada dalam suhu yang rendah karena adanya gelatin. SEBAB Gelatin merupakan koagulan di dalam es krim.

47

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia