Iklan
Pertanyaan
Perhatikan teks berikut untuk menjawab soal berikut!
(1) Kulit jeruk atau kulit mangga lazim diolah menjadi camilan, seperti manisan. (2) Bagaimana dengan kulit durian? (3) Kulit durian yang penuh duri biasanya dibuang setelah daging buahnya diambil. (4) Namun, di tangan Mukhlasin asal Desa Banjaroyo, Kapanewon Kalibawang, Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta, kulit durian bisa diolah menjadi camilan. (5) "Desa ini termasuk area penghasil durian. (6) Oleh karena itu, limbah durian yang selalu dibuang, kita coba manfaatkan untuk menjadi camilan," kata Penanggung Jawab Omah Duren Manunggaling Roso (Mangros).
(7) Mukhlasin membuat camilan dari berbagai bagian durian sejak 2016. (8) Ia biasanya mengolah kulit durian menjadi gula. (9) Ia mengambil sari dari kulit dan daging durian untuk dicampur dan dijadikan gula. (10) Selain kulit dan daging durian, bunga durian juga dapat diolah jadi makanan. (11) "Di bagian durian terdapat dlongop (bunga durian), mahkota, dan benang sari. (12) Bagian mahkota dan benang sari kita buat untuk olahan makanan berkuah. (13) Sementara, dlongop bisa dibuat untuk camilan keripik,” jelasnya. (14) Proses pembuatan keripik diawali dengan mengeringkan dlongop terlebih dahulu. (15) Setelah itu, dlongop dibasahi dengan telur dan dicampur dengan tepung. (16) Selanjutnya, langsung digoreng dengan minyak panas. (17) Bagian pongge atau isi durian bisa dibuat menjadi bakso goreng pongge. (18) Cara membuatnya adalah pongge diiris terlebih dahulu kemudian dihaluskan dengan blender dan dicampur dengan tepung. (19) Setelah itu dibentuk bulat seperti bakso dan langsung digoreng.
(20) [...]. (21) Mukhlasin dibantu oleh masyarakat Banjaroyo untuk membuat berbagai olahan camilan dari berbagai bagian durian. (22) "Ini sifatnya pemberdayaan masyarakat. (23) Kemarin, kita melatih sebanyak 25 orang dari masyarakat Banjaroyo untuk membuat camilan dari olahan durian," ungkapnya.
(24) Omah Duren Mangros memasarkan produk camilan durian di Pasar Kotagede dan toko UMKM di Yogyakarta International Airport (YIA). (25) Selain itu, Omah Duren Mangros juga memasarkan produknya melalui media sosial, seperti Instagram dan Facebook. (26) "Sebelum pandemi, saat mudik lebaran juga banyak yang membeli camilan tersebut untuk oleh-oleh. (27) Pembelinya berasal dari berbagai daerah, seperti Surabaya, Jambi, Jakarta maupun Bekasi," jelasnya. (28) Berbagai jenis olahan yang diproduksi oleh Omah Duren Mangros dijual mulai Rp. 5.000,00 sampai dengan Rp. 10.000,00.
Agmasari, Silvita. 2021. "Ada Camilan dari Kulit dan Bunga Durian di Yogyakarta". Kompas.com. Diakses dan diadaptasi pada 27 Agustus 2021. https://www.kompas.com/food/read/2021/03/02/171405075/ada-camilan-dari-kulit-dan-bunga-durian-di-yogyakarta?page=all
Agar menjadi kalimat yang tepat, kalimat (28) harus diperbaiki dengan cara ....
mengubah frasa sampai dengan dengan tanda hubung (-)
menambahkan tanda koma setelah frasa Omah Duren Mangros
mengubah penulisan Rp. 5.000,00 dan Rp. 10.000,00 menjadi Rp5.000,00 dan Rp10.000,00
mengubah penulisan kata mulai dengan kata dengan
mengubah penulisan kata dijual dengan kata dihargai
Iklan
A. Pusporini
Master Teacher
2
0.0 (0 rating)
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia