Pertanyaan

Perhatikan tabel uji makanan berikut! Berdasarkan tabel di atas, identifikasilah bahan makanan yang paling sesuai untuk anak usia pertumbuhan!

Perhatikan tabel uji makanan berikut!

Berdasarkan tabel di atas, identifikasilah bahan makanan yang paling sesuai untuk anak usia pertumbuhan! $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Tabel di atas merupakan tabel pengujian bahan makanan, untuk mengetahui nutrisi yang terkandung dalam bahan makanan. Berikut ini merupakan beberapa bentuk pengujian makanan : Pengujianamilum .Bahan makanan yang ingin diketahui kandungan amilumnya ditetesi dengan larutan lugol yang encer. Jika menunjukkan warna biru sampai hitam , berarti bahan makanan tersebut positif mengandung amilum. Pengujian gula .Bahan makanan yang ingin diketahui kandungan gulanyaditetesi dengan larutan Fehling A dan B, larutan akanberwarna biru. Kemudian, panaskan tabung reaksi dengan hati-hati. Jika warna biru pada larutan berubah menjadi hijau sampai oranye , berarti bahan makanan tersebut mengandung gula. Jika pengujian dilakukan dengan pereaksi reagen Benedict , bahan makanan yang mengandung gula akan berwarna jingga (merah bata) . Pengujian protein,dapat menggunakan reagen Biuret . Larutan makanan yang mengandung protein warnanya berubah ungu . Pengujian lemak,dapat digunakan kertas buram . Apabila mengandung lemak, maka kertas buram akan menjadi transparan . Berdasarkan tabel pada soal, maka dapat diketahui sebagai berikut : Bahan makanan nomor 1 tidak mengandung amilum, gula, protein dan lemak. Bahan makanan nomor 2 mengandung protein dan lemak. Bahan makanan nomor 3 tidak mengandung amilum, gula, protein dan lemak. Bahan makanan nomor 4 mengandung amilum, gula, protein dan lemak Bahan makanan nomor 5 mengandung gula, protein, dan lemak. Bahan makanan yang paling sesuai untuk anak usia pertumbuhan yaitu makanan yang mengandung zat nutrisi lengkap, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Berdasarkan tabel, maka bahan makanan yang paling sesuai yaitu nomor 4, karena mengandung zat nutrisi yang lengkap.

Tabel di atas merupakan tabel pengujian bahan makanan, untuk mengetahui nutrisi yang terkandung dalam bahan makanan. Berikut ini merupakan beberapa bentuk pengujian makanan :

Pengujian amilum. Bahan makanan yang ingin diketahui kandungan amilumnya ditetesi dengan larutan lugol yang encer. Jika menunjukkan warna biru sampai hitam, berarti bahan makanan tersebut positif mengandung amilum.
Pengujian gula. Bahan makanan yang ingin diketahui kandungan gulanya ditetesi dengan larutan Fehling A dan B, larutan akan berwarna biru. Kemudian, panaskan tabung reaksi dengan hati-hati. Jika warna biru pada larutan berubah menjadi hijau sampai oranye, berarti bahan makanan tersebut mengandung gula. Jika pengujian dilakukan dengan pereaksi reagen Benedict, bahan makanan yang mengandung gula akan berwarna jingga (merah bata).
Pengujian protein, dapat menggunakan reagen Biuret. Larutan makanan yang mengandung protein warnanya berubah ungu.
Pengujian lemak, dapat digunakan kertas buram. Apabila mengandung lemak, maka kertas buram akan menjadi transparan.

Berdasarkan tabel pada soal, maka dapat diketahui sebagai berikut :

Bahan makanan nomor 1 tidak mengandung amilum, gula, protein dan lemak.
Bahan makanan nomor 2 mengandung protein dan lemak.
Bahan makanan nomor 3 tidak mengandung amilum, gula, protein dan lemak.
Bahan makanan nomor 4 mengandung amilum, gula, protein dan lemak
Bahan makanan nomor 5 mengandung gula, protein, dan lemak.

Bahan makanan yang paling sesuai untuk anak usia pertumbuhan yaitu makanan yang mengandung zat nutrisi lengkap, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Berdasarkan tabel, maka bahan makanan yang paling sesuai yaitu nomor 4, karena mengandung zat nutrisi yang lengkap.

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

Yah, akses pembahasan gratismu habis

atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (2 rating)

sarina elisa claudya

Pembahasan lengkap banget Ini yang aku cari!

Pertanyaan serupa

Tuliskan istilah dari zat gizi utama pada makanan!

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan beberapa fungsi zat makanan berikut! Menyeimbangkan cairan dalam tubuh. Menjaga keseimbangan asam dan basa. Berperan sebagai sistem buffer. Membantu proses penyerapan kalsium...

3.8

Jawaban terverifikasi

Apa itu susu?

0.0

Jawaban terverifikasi

Tuliskanlah vitamin yang disintesis oleh tubuh kita yang berinteraksi dengan cahaya matahari!

4.7

Jawaban terverifikasi

Manakah yang keluar dari lambung menuju ke usus halus sebagian sudah mengalami pencernaan, apabila seseorang makan bahan makanan yang mengandung: protein amilum glukosa lemak vitamin...

4.5

Jawaban terverifikasi

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS