Perhatikan senyawa berikut! Diketahui Ar C = 12, H = 1, O = 16. Titik didih senyawa (1) lebih besar dari senyawa (2). Hal ini disebabkan oleh ....

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah E. Ikatan hidrogen terjadi ketika sebuah molekul memiliki atom N, O, atau F yang mempunyai pasangan elektron bebas (PEB),hidrogen dari molekul lain akan berinteraksi dengan pasangan elektron bebas ini membentuk suatu ikatan hidrogen dengan besar ikatan bervariasi. Ikatan hidrogen memengaruhi titik didih suatu senyawa. Semakin besar ikatan hidrogennya, semakin tinggi titik didihnya. Senyawa (1) merupakan senyawa alkohol. Ikatan hidrogen pada alkohol terjadi antaraatom O dan atom H pada gugus -OH dengan gusus OH padamolekul lain. Pada senyawa (2) yaitu keton, tidak terdapat atom Hidrogen bebas sehingga sesama molekul keton tidak akan terjadi ikatan hidrogen sehingga titik didihnya lebih rendah daripada alkohol. Titik didih senyawa (1) lebih besar dari senyawa (2). Hal ini disebabkan oleh senyawa (1) memiliki ikatan hidrogen sedangkansenyawa (2) tidak.