Perhatikan pernyataan di bawah ini! Candida albicans Candida utilis Agaricus bisporus Saccharomyces cerevisiae Methylophilus methylotropus Jamur yang digunakan untuk pembuatan protein sel tunggal sebagai suplemen pakan ternak adalah…

Pembahasan

Candida utilis merupakan salah satu jenis jamur dari kelompok ascomycota yang bersifat uniseluler. Candida utilis dapat diproduksi menjadi protein sel tunggal pada substrat molase. Kandungan protein dan asam amino esensial dari organisme tersebut cukup baik, sehingga digunakan untuk pakan ternak. Sedangkan, Saccharomyces cerevisiae merupakan organisme uniseluler yang juga termasuk ke dalam ascomycota yang dipakai untuk pakan ternak sebagai probiotik. Pemberian probiotik pada hewan ternak bermanfaat untuk kesehatan dan pencegahan penyakit. Untuk pilihan lain seperti: Candida albicans → jamur yang menyebabkan keputihan dan sariawan dari kelompok Ascomycota. Agaricus bisporus → jamur kancing dari kelompok Basidiomycota. Methylophilus methylotropus → bakteri yang digunakan untuk memproduksi protein sel tunggal