Perhatikan pernyataan berikut ini: (1) Membutuhkan oksigen dari udara (2) Menghasilkan CO 2 dan H 2 O (3) Tidak melalui proses glikolisis (4) Jumlah energi yang dihasilkan 2 ATP (5) Terjadi perubahan dari asam piruvat menjadi asam laktat Proses yang terjadi pada respirasi anaerob adalah....

Pembahasan

Respirasi anaerob merupakan respirasi yang tidak menggunakan oksigen sebagai penerima elektron akhir pada saat pembentukan ATP. Contoh respirasi anaerob adalah fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat. Pada fermentasi alkohol, substrat fermentasi adalah asam piruvat. Molekul piruvat (hasil glikolisis) difermentasikan menjadi asetaldehid dan hasil akhirnya berupa alkohol dan dua ATP. Sedangkan fermentasi asam laktat terjadi pada otot manusia, asam piruvat dari glikolisis akan diubah menjadi asam laktat yang menghasilkan dua ATP.