Pertanyaan

Perhatikan pernyataan berikut ini! 1. Berlangsung di matriks mitokondria 2. Hanya dapat berlangsung apabila tidak tersedia cukup oksigen 3. Mengoksidasi asam piruvat menjadi asetaldehid 4. Mereduksi asetaldehid menjadi etil alkohol dengan bantuan NADH 5. Menghasilkan CO 2 dan ATP Proses yang terjadi saat pembuatan tapai ketan adalah…

Perhatikan pernyataan berikut ini!

1. Berlangsung di matriks mitokondria

2. Hanya dapat berlangsung apabila tidak tersedia cukup oksigen

3. Mengoksidasi asam piruvat menjadi asetaldehid

4. Mereduksi asetaldehid menjadi etil alkohol dengan bantuan NADH

5. Menghasilkan CO₂ dan ATP

Proses yang terjadi saat pembuatan tapai ketan adalah…

1,2,3
2,3,4
2,4,5
1,3,5
3,4,5

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

R. Ulfi

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Proses pembuatan tapai ketan adalah melalui fermentasi alkohol. Fermentasi terjadi apabila tidak tersedia cukup oksigen. Dalam fermentasi alkohol terjadi pemecahan glukosa melalui glikolisis menjadi asam piruvat, ATP, NADH, Asam piruvat akan mengalami perubahan menjadi asetaldehid dan dihasilkan CO 2 dari proses ini. Asetaldehid akan mengalami reduksi menjadi etanol (etil alkohol) dengan bantuan NADH.

Proses pembuatan tapai ketan adalah melalui fermentasi alkohol. Fermentasi terjadi apabila tidak tersedia cukup oksigen. Dalam fermentasi alkohol terjadi pemecahan glukosa melalui glikolisis menjadi asam piruvat, ATP, NADH, Asam piruvat akan mengalami perubahan menjadi asetaldehid dan dihasilkan CO₂ dari proses ini. Asetaldehid akan mengalami reduksi menjadi etanol (etil alkohol) dengan bantuan NADH.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Bila adonan kue dibiarkan dalam keadaan tertutup maka adonan kue akan terlihat mengembang. Peristiwa tersebut terjadi karena…

5.0

Jawaban terverifikasi

Energi yang dihasilkan fermentasi alkohol lebih kecil dibanding dengan respirasi aerob karena hidrogen dari NADH dikembalikan ke substrat dalam reaksi ...

4.0

Jawaban terverifikasi

Urutan yang benar untuk mengisi nomor pada rangkaian proses yang terdapat pada gambar di bawah ini adalah....

4.5

Jawaban terverifikasi

Perhatikan skema proses respirasi anaerob berikut! Berdasarkan skemarespirasi anaerob menghasilkan 2 ATP pada tahapan perubahan glukosa menjadi asam piruvat . Tahapan reaksi tersebut adalah…

175

2.9

Jawaban terverifikasi

Berikut ini merupakan hasil-hasil dari proses metabolisme makhluk hidup. ATP asam laktat asam piruvat glukosa etanol O 2 CO 2 Fermentasi oleh Saccharomyces sp. akan mengha...

5.0

Jawaban terverifikasi