Pertanyaan

Perhatikan jalur fermentasi berikut ini. Bagian yang ditunjuk oleh abjad X, Y, dan Z secara berurutan adalah ....

Perhatikan jalur fermentasi berikut ini.

Bagian yang ditunjuk oleh abjad X, Y, dan Z secara berurutan adalah .... $\;\;$

Asam piruvat, asetaldehid, dan etanol
Asam piruvat, asetil Co-A, etanol
Glikolisis, asam piruvat, asetaldehid
Glikolisis, asam piruvat, etanol
Glikolisis, asetaldehid, etanol

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Bagian yang ditunjuk oleh abjad X, Y, dan Z secara berurutan adalah glikolisis, asam piruvat, asetaldehid . Jalur fermentasi pada gambar diatas merupakan fermentasi alkohol dengan bahan baku berupa 1 molekul glukosa yang mengalami glikolisis menghasilkan 2 molekul ATP, NADH dan asam piruvat, selanjutnya 2 molekul asam piruvat akan berubah menjadi 2 molekul asetaldehid dan karbondioksida, kemudian 2 molekul asetaldehid dan NADH akan berubah menjadi 2 molekul alkohol/ etanol dan NAD+. Perubahan glukosa menjadi alkohol dalam fermentasi alkohol ini dibantu oleh jamur Saccharomyces cereviceae. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Bagian yang ditunjuk oleh abjad X, Y, dan Z secara berurutan adalah glikolisis, asam piruvat, asetaldehid. Jalur fermentasi pada gambar diatas merupakan fermentasi alkohol dengan bahan baku berupa 1 molekul glukosa yang mengalami glikolisis menghasilkan 2 molekul ATP, NADH dan asam piruvat, selanjutnya 2 molekul asam piruvat akan berubah menjadi 2 molekul asetaldehid dan karbondioksida, kemudian 2 molekul asetaldehid dan NADH akan berubah menjadi 2 molekul alkohol/ etanol dan NAD+. Perubahan glukosa menjadi alkohol dalam fermentasi alkohol ini dibantu oleh jamur Saccharomyces cereviceae.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.