Perhatikan gambar di bawah ini ! Alat pencernaan yang menghasilkan enzim yang berperan mencerna lemak adalah....

Sistem pencernaan makanan tersusun atas alat-alat pencernaan dan enzim pencernaan.  Alat-alat  pencernaan  terdiri  atas  mulut, kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus), usus halus (intestinum), usus besar (colon), dan anus.  Adapun  enzim  pencernaan  dihasilkan  oleh  kelenjar  pencernaan, yaitu kelenjar ludah, hati, pankreas, dan empedu.  Kelenjar ludah menyekresikan air liur yang mengandung enzim ptialin (amilase).  Enzim  tersebut  berperan  dalam  pencernaan  enzimatik  yang berlangsung di mulut. Amilase mengubah amilum menjadi glukosa. Lambung menghasilkan HCL, dan beberapa enzim seperti pepsin, renin dan lipase. Pepsin akan mengubah protein menjadi protease dan pepton. Selainpepsin,  beberapa  enzim  lain  yang  dihasilkan  antara  lain  adalah  renin  yang berfungsi menggumpalkan kasein dalam susu, dan lipase yang berfungsi mencerna lemak. Enzim-enzim yang berperan di usus halus berasal dari hati, pankreas, dan sel-sel  di  dinding  usus  halus. Hati  menghasilkan  cairan  empedu yang  merupakan campuran dari garam empedu, air, garam-garam lain, dan kolesterol. Garam empedu tidak termasuk enzim. Garam  empedu  bekerja sebagai agen  pengemulsi  yang memecah  gumpalan  lemak  pada  kim menjadi  partikel-partikel yang lebih kecil. Pankreas menghasilkan enzim lipase yang mengubah partikel kecil lemak (lipid) menjadi asam lemak dan gliserol, sodium  bikarbonat, amilase,  dan  beberapa  protease yang  terdiri  atas  tripsin, kemotripsin,  dan karboksipeptidase. Sel-sel  epitel  pada  usus  halus,  menghasilkan  enzim  aminopeptidase, sukrase, laktase,  dan  maltase. Jadi, secara keseluruhan enzim yang berasal dari hati dan pankreas bekerja pada organ usus halus. Keterangan pada gambar di atas adalah :

1. Hati
2. Usus besar
3. Usus halus
4. Lambung

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.