Perhatikan daftar zat pewarna di bawah ini! Tartazin Benzil violet Klorofil Karoten Diantara zat pewarna diatas, yang termasuk pewarna alami adalah ...

Pertanyaan

Perhatikan daftar zat pewarna di bawah ini!

  1. Tartazin
  2. Benzil violet
  3. Klorofil
  4. Karoten

Diantara zat pewarna diatas, yang termasuk pewarna alami adalah ...space

  1. 1 dan 2space

  2. 1 dan 3space

  3. 2 dan 4space

  4. 3 dan 4space

O. Salu

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sam Ratulangi

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah D.space

Pembahasan

Zat aditif adalah suatu zat, yang ditambahkan ke dalam sebuah produk makanan atau minuman, dengan tujuan untuk mempercantik warna, menguatkan rasa, mengatur keasaman, memperpanjang umur penyimpanan produk dan lain-lain.

Dari jenisnya, sebenarnya zat aditif itu terbagi menjadi 2 macam, zat aditif alami dan zat aditif buatan(sintetis).

Pewarna alami merupakan pewarna yang diperoleh dari bahan-bahan alami, baik nabati, hewani ataupun mineral. Beberapa pewarna alami yang banyak dikenal masyarakat misalnya, daun suji untuk membuat warna hijau, kunyit untuk warna kuning, daun jati atau cabai untuk warna merah dan gula merah untuk warna coklat.

Klorofil memberikan warna hijau yang peka terhadap cahaya dan asam. Klorofil diperoleh dari daun-daunan yang digunakan oleh masyarakat luas sejak dahulu. Karoten adalah pigmen berwarna dominan merah-jingga yang ditemukan secara alami pada tumbuhan dan buah-buahan.

Dengan demikian, yang termasuk pewarna alami adalah klorofil dan karoten.

Jadi, jawaban yang tepat adalah D.space

4rb+

3.6 (3 rating)

Alya Rohimah

Bantu banget Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Bahan pewarna yang menyebabkan warna kuning dan merah adalah....

84

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia