Pencernaan makanan dalam lambung berlangsung secara ...

Pembahasan

Proses pencernaan makanan pada manusia melalui dua tahap, yaitu pencernaan fisik (mekanis) dan percernaan kimiawi . Pencernaan fisik merupakan proses peruba han molekul makanan yang berukuran besar menjadi berukuran kecil, misalnya penghancuran makanan dengan gigi atau dengan otot lambung. Pencernaan kimiawi adalah proses perubahan molekul-molekul bahan organik yang ada dalam bahan makanan dari bentuk yang kompleks menjadi molekul lebih sederhana dengan bantuan enzim . Pada lambung terdapat enzim pepsin dan renin . Pepsin berfungsi memecah protein menjadi pepton, sedangkan enzim renin berfungsi untuk menggumpalkan kasein dalam susu. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.