Iklan
Pertanyaan
Bacalah kutipan teks berikut untuk menjawab soal nomor 4-6.
Mengubah pola pikir masyarakat Indonesia soal sumber karbohidrat selain nasi bukan perkara mudah. Apalagi ada anggapan bahwa kalau belum makan nasi maka perut belum kenyang. Direktur SEAFAST Center Pusat Pengembangan llmu Pengetahuan Teknologi Pangan & Pertanian Asia Tenggara), Prof. Dr. Nuri andarwulan, mengatakan pemikiran tersebut bagian dari sisi psikologis. Hal ini disebabkan pemikiran mengenai kebutuhan nasi tersebut berasal dari pola asuh dan sudah terekam di otak sejak kecil.
Ada ragam sumber karbohidrat pengganti nasi yang dapat diperoleh dari sumber pangan lokal seperti ubi, talas, singkong, dan sagu. sebagai perbandingan, jumlah karbohidrat dalam 100 gram sagu mencapai 87,55 gram. Untuk 100 gram talas, kandungan karbohidratnya mencapai 26,46 gram. Dalam 100 gram nasi terkandung 27,9 gram karbohidrat.
(Sumber: lifestyle.kompas.com)
Pemikiran masyarakat mengenai kebutuhan terhadap nasi sulit diubah disebabkan oleh …
pengajaran tentang kandungan makanan yang kurang efektif
pola asuh yang sudah terekam di otak sejak kecil
kurangnya konsumsi nasi sejak kecil
kurangnya perhatian orang tua
Iklan
A. Acfreelance
Master Teacher
1
5.0 (1 rating)
Nanda Ica
Ini yang aku cari! Makasih ❤️
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2026 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia