Pasangkan produk bioteknologi berikut dengan mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatannya.

Pembahasan

Bioteknologi merupakan pemanfaatan makhluk hidup untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi manusia. Pasangan produk bioteknologi dan mikroorganisme pembuatannya yang benar adalah sebagai berikut: a. Jagung Bt - j. Bacillus thuringiensis. Jagung Bt adalah jagung hasil rekayasa genetik yang telah disisipi gen dari bakteri Bacillus thuringiensis . Gen yang diambil dari bakteri tersebut adalah gen penyandi protein Bt (delta endotoksin) yang dapat membunuh larva hama Lepidoptera. b. Yogurt - h. Lactobacillus bulgaricus. Bakteri ini akan mengubah laktosa pada susu menjadi asam laktat. c. Minuman anggur - i. Saccharomyces cerevisiae. Saccharomyces cerevisiae akan menghasilkan enzim amilase yang dapat menguraikan amilum menjadi glukosa atau gula. Selanjutnya, gula akan difermentasikan lanjut menjadi alkohol dan gas karbondioksida. d. Insulin - g. Eschericia coli . Insulin dibuat dengan teknologi plasmid. Sebuah teknik yang memanfaatkan plasmid dari bakteri E. Coli. e. Kecap - f. Aspergillus wentii .Jamur Aspergillus wentii akan merombak protein menjadi asam-asam amino, komponen rasa, asam, dan aroma khas.