Roboguru

Pada makanan bakso, bahan-bahan yang tersedia antara lain mi, sayur, vetsin, saus, sambal, cabai, kuah, bawang goreng, dan daun seledri. Pernyataan yang benar tentang bakso tersebut adalah....

Pertanyaan

Pada makanan bakso, bahan-bahan yang tersedia antara lain mi, sayur, vetsin, saus, sambal, cabai, kuah, bawang goreng, dan daun seledri. Pernyataan yang benar tentang bakso tersebut adalahspace.... 

  1. Semua bahan aditif dalam bakso adalah bahan alami.spacespace

  2. Bahan aditif bakso adalah mi, sayur, dan kuah.space

  3. Bahan aditif bakso adalah mi, sayur, vetsin, dan kuah.space

  4. Bahan aditif alami dalam bakso adalah sambal, cabai, bawang goreng, dan daun seledri.space

  5. Hanya vetsin yang tergolong sebagai zat aditif.​​​​​​​​​​​​​​space 

Pembahasan Soal:

Zat atau bahan aditif adalah suatu zat, yang ditambahkan ke dalam sebuah produk makanan atau minuman, dengan tujuan untuk mempercantik warna, menguatkan rasa, mengatur keasaman, memperpanjang umur penyimpanan produk dan lain-lain. Zat aditif terdiri dari zat aditif alami dan buatan. Zat aditif alami adalah zat aditif yang telah tersedia di alam (misal rempah-rempah), sedangkan zat aditif buatan (sintetis) adalah zat aditif yang diperoleh dari produksi industri atau laboratorium. Pada bakso tersebut sambal, cabai, bawang goreng, dan daun seledri termasuk bahan aditif alami yang digunakan untuk menambah cita rasa bakso. Sedangkan vetsin atau MSG merupakan bahan aditif buatan (sintetis).

Jadi, jawaban yang benar adalah D.

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 18 Juli 2021

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved