Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO ( genetically modified organism ) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab makanan tersebut ....

Pembahasan

Genetically modified organism (GMO) diartikan sebagai organisme hasil modifikasi atau rekayasa genetika. Dalam istilah bahasa Indonesia, GMO sering disebut sebagai produk rekayasa genetika (PRG). Rekayasa genetika sendiri diartikan sebagai teknik bioteknologi yang dilakukan dengan memindahkan gen dari satu makhluk hidup ke makhluk hidup lainnya. Tujuan rekayasa genetika adalah menghasilkan makhluk hidup berupa tanaman, hewan, atau mikroorganisme/jasad renik yang memiliki sifat tertentu, sehingga menguntungkan bagi manusia. Pemanfaatan pangan GMO mengundang kekhawatiran bahwa pangan tersebut mungkin dapat menimbulkan risiko terhadap kesehatan manusia. Kekhawatiran terhadap pangan produk rekayasa genetika mencakup berbagai aspek, seperti kecenderungan untuk menyebabkan reaksi alergi (alergenisitas), transfer gen dan outcrossing. Pangan GMO harus melalui pengujian terkait alergenisitas yang mungkin timbul akibat transfer gen pada saat proses budidaya melalui bioteknologi modern. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.