Pertanyaan

Lipase mampu memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol, namun lipase mampu pula menyusun lemak dari asam lemak dan gliserol. Keadaan seperti ini menunjukkan bahwa enzim bersifat…

khas
tidak tahan panas
bolak balik kerjanya
tahan panas
searah kerjanya

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

07

:

40

:

22

Klaim

BH

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Enzim lipase dapat mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Sebaliknya, lipase juga mampu menyatukan gliserol dan asam lemak menjadi lemak. Enzim tidak hanya menguraikan molekul kompleks, tetapi juga dapat membentuk molekul kompleks dari molekul-molekul sederhana penyusunnya (reaksi bolak-balik). Dengan demikian jawaban yang tepat adalah C.

Enzim lipase dapat mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Sebaliknya, lipase juga mampu menyatukan gliserol dan asam lemak menjadi lemak. Enzim tidak hanya menguraikan molekul kompleks, tetapi juga dapat membentuk molekul kompleks dari molekul-molekul sederhana penyusunnya (reaksi bolak-balik). Dengan demikian jawaban yang tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Sebelum memasak daging, seringkali daging yang akan dimasak direndam dalam jus nanas terlebih dahulu. Hal tersebut bertujuan untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Daging dapat menjadi empuk karena...

8

5.0

Jawaban terverifikasi

Rogu melakukan percobaan mengenai kerja enzim katalase pada hati ayam. Rogu mengukur kadar enzim katalase lalu melakukan serangkaian perlakuan untuk mengetahui aktivitas enzim tersebut. Di akhir perco...

1

0.0

Jawaban terverifikasi

Sebelum memasak daging, seringkali daging yang akan dimasak direndam dalam jus nanas terlebih dahulu. Hal tersebut bertujuan untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Daging dapat menjadi empuk karena...

8

5.0

Jawaban terverifikasi

Rogu melakukan percobaan mengenai kerja enzim katalase pada hati ayam. Rogu mengukur kadar enzim katalase lalu melakukan serangkaian perlakuan untuk mengetahui aktivitas enzim tersebut. Di akhir perco...

1

0.0

Jawaban terverifikasi

Menurut teori cara kerja enzim baik lock and key maupun induced fit bagian dari enzim yang akan berikatan dengan substrat adalah …

1

5.0

Jawaban terverifikasi