Pertanyaan

Larutan glukosa dalam 500 g air ternyata mendidih pada 101 , 4 ∘ C ( K b air 0 , 5 2 ∘ C / molal ) . Larutan tersebut kemudian difermentasikan untuk mengubah semua glukosa dengan ragi menjadi produk fermentasi sesuai reaksi berikut. C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2 CO 2 Volume gas yang dihasilkan pada kondisi standar adalah .... (diketahui A r C = 12; O= 16; H = 1)

Larutan glukosa dalam 500 g air ternyata mendidih pada $101, 4^{\circ} C (K_{b} air 0, 5 2^{\circ} C / molal)$ . Larutan tersebut kemudian difermentasikan untuk mengubah semua glukosa dengan ragi menjadi produk fermentasi sesuai reaksi berikut.

$C_{6} H_{12} O_{6} \to 2 C_{2} H_{5} OH + 2 CO_{2}$

Volume gas yang dihasilkan pada kondisi standar adalah .... (diketahui $A_{r}$ C = 12; O = 16; H = 1)

$60, 48 L$
$45, 20 L$
$30, 00 L$
$15, 25 L$
$5, 00 L$

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawabana yang benar adalah A.

Pembahasan

Penentuan volume dalam sifat koligatif larutan dari fermebtasi glukosa, terlebih dahulu ditentukan massa glukosa melalui titik didih larutan. Mr C 6 H 12 O 6 △ Tb Tb larutan − Tb pelarut ( 101 , 4 − 100 ) ∘ C 1 , 4 ∘ C gr = = = = = = = = = 6 ( Ar C ) + 12 ( Ar H ) + 6 ( Ar O ) 6 ( 12 ) + 12 ( 1 ) + 6 ( 16 ) 180 m × k b Mr gr × P ( gr ) 1000 × k b 180 gr × 500 gr 1000 × 0 , 52 ∘ C / molal 180 gr × 2 × 0 , 52 ∘ C / molal 2 × 0 , 52 ∘ C / molal 180 × 1 , 4 ∘ C 242 , 3 gr Reaksi fermentasi glukosa dengan ragi: C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2 CO 2 Menghitung mol glukosa: n C 6 H 12 O 6 = = = Mr gr 180 242 , 3 gr 1 , 35 mol Menghitung Volume CO 2 : n CO 2 V CO 2 = = = = = = koefisien C 6 H 12 O 6 koefisien CO 2 × n C 6 H 12 O 6 1 2 × 1 , 35 mol 2 , 7 mol n × V STP 2 , 7 mol × 22 , 4 L 60 , 48 L Dengan demikian, volume gas yang dihasilkan pada kondisi standar adalah 60,48 L. Jadi, jawabana yang benar adalah A.

Penentuan volume dalam sifat koligatif larutan dari fermebtasi glukosa, terlebih dahulu ditentukan massa glukosa melalui titik didih larutan.

$Mr C_{6} H_{12} O_{6} △ Tb Tb larutan - Tb pelarut (101, 4 - 100)^{\circ} C 1, 4^{\circ} C gr = = = = = = = = = 6 (Ar C) + 12 (Ar H) + 6 (Ar O) 6 (12) + 12 (1) + 6 (16) 180 m \times k_{b} \frac{gr}{Mr} \times \frac{1000}{P ( gr )} \times k_{b} \frac{gr}{180} \times \frac{1000}{500 gr} \times 0, 52^{\circ} C / molal \frac{gr}{180} \times 2 \times 0, 52^{\circ} C / molal \frac{180 \times 1 , 4 ^{\circ} C}{2 \times 0 , 52 ^{\circ} C / molal} 242, 3 gr$

Reaksi fermentasi glukosa dengan ragi:

$C_{6} H_{12} O_{6} \to 2 C_{2} H_{5} OH + 2 CO_{2}$

Menghitung mol glukosa:

$n C_{6} H_{12} O_{6} = = = \frac{gr}{Mr} \frac{242 , 3 gr}{180} 1, 35 mol$

Menghitung Volume $CO_{2}$ :

$n CO_{2} V CO_{2} = = = = = = \frac{koefisien CO _{2}}{koefisien C _{6} H _{12} O _{6}} \times n C_{6} H_{12} O_{6} \frac{2}{1} \times 1, 35 mol 2, 7 mol n \times V STP 2, 7 mol \times 22, 4 L 60, 48 L$

Dengan demikian, volume gas yang dihasilkan pada kondisi standar adalah 60,48 L.

Jadi, jawabana yang benar adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Logam Na seberat 4,6 gram dimasukkan ke dalam etanol murni terjadi reaksi yang menghasilkan natrium etoksida ( C 2 H 5 ONa ) dan gas H 2 . Apabila gas H 2 yang dihasilkan dari reaksi tersebut ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Gas asetilen ( M r = 26 ) sebagai gas penerangan dapat diperoleh dari reaksi: CaC 2 ( s ) + 2 H 2 O ( l ) → Ca ( OH ) 2 ( a q ) + C 2 H 2 ( g ) Jika penerangan 1 jam membutuhkan 1...

5.0

Jawaban terverifikasi

Trigliserida adalah bentuk lemak yang tersimpandalam tubuh. Jika sedang mengalami kelaparan, lemakyang tersimpan dalam tubuh seseorang tersebutdimanfaatkan untuk energi. Tristearin ( C 57 H 110 O ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Klorinasi benzena ( C 6 H 6 ) menggunakan Cl 2 dengan katalis FeCI 3 menghasilkan dan HCI. Kuantitas benzena yang dapat bereaksi dengan 3,36 L gas Cl 2 (STP) adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Sejumlah 18 gram zat non elektrolit X yang tidakmudah menguap dilarutkan dalam 100 gram airmemiliki titik didih yang sama dengan larutan K 2 CO 3 0,3 m.Massa molekul zat X adalah ....

3.6

Jawaban terverifikasi