Kelebihan protein dalam tubuh tidak dapat disimpan, tetapi ....

Pembahasan

Kelebihan protein tidak dapat disimpan dalam tubuh. Kelebihan protein akan dirombak di dalam sel hati menjadi senyawa yang mengandung unsur N, seperti NH 3 (amonia) dan NH 4 OH (amonium hidroksida), dan senyawa yang tidak mengandung unsur N. Senyawa yang mengandung unsur N akan disintesis menjadi urea, sedangkan senyawa yang tidak mengandung unsur N akan disintesis kembalimenjadi bahan baku karbohidrat dan lemak, sehingga dapat dioksidasi dalam tubuh. Proses pembentukan urea tersebut berlangsung di dalam hati, karena hanya sel hati yang dapat menghasilkan enzim arginase. Urea yang telah terbentuk akan diangkut bersama zat sisa lainnya menuju ginjal untuk selanjutnya dikeluarkan dalam bentuk urin. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.