Iklan

Pertanyaan

Kalsium karbida ( CaC 2 ​ ) dapat digunakan untuk membantu pematangan buah karena....

Kalsium karbida () dapat digunakan untuk membantu pematangan buah karena ....  space 

  1. gas yang dihasilkan  terbakar di udara space 

  2. teroksidasi di udara menghasilkan kalor space 

  3. ion kalsium dari  bereaksi dengan gas  dan menghasilkan panasspace 

  4.  bereaksi dengan uap air sehingga menghasilkan  dan kalorspace 

  5.  bereaksi dengan air sehingga menghasilkan gas asetilen dan kalorspace 

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

10

:

21

:

46

Klaim

Iklan

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

kalsium karbida ( CaC 2 ​ ) dapat digunakan untuk membantu pematangan buah karena CaC 2 ​ bereaksi dengan air sehingga menghasilkan gas asetilen dan kalor.

kalsium karbida () dapat digunakan untuk membantu pematangan buah karena  bereaksi dengan air sehingga menghasilkan gas asetilen dan kalor.space

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah E. Pematangan buah dipengaruhi oleh hormon yang dihasilkan oleh buah tersebut, yaitu etuna atau asetilena. Asetilena ( C 2 ​ H 2 ​ ) merupakan senyawa alkuna yang berperan dalam mendegradasi karbohidrat menjadi glukosa sehingga buah menjadi berasa manis ketika telah matang. Buah yang tua menghasilkan asetilen lebih banyak dibandingkan buah yang masih muda (belum matang). Untuk mempercepat pematangan buah digunakan kalsium karbida ( CaC 2 ​ ) karena senyawa ini dapat bereaksi dengan air danmenghasilkanasetilena. Reaksi yang terjadi: CaC 2 ​ ( s ) + H 2 ​ O ( l ) → C 2 ​ H 2 ​ ( g ) + Ca ( OH ) 2 ​ ( a q ) Jadi, kalsium karbida ( CaC 2 ​ ) dapat digunakan untuk membantu pematangan buah karena CaC 2 ​ bereaksi dengan air sehingga menghasilkan gas asetilen dan kalor.

Jawaban yang tepat adalah E.

Pematangan buah dipengaruhi oleh hormon yang dihasilkan oleh buah tersebut, yaitu etuna atau asetilena. Asetilena  merupakan senyawa alkuna yang berperan dalam mendegradasi karbohidrat menjadi glukosa sehingga buah menjadi berasa manis ketika telah matang. Buah yang tua menghasilkan asetilen lebih banyak dibandingkan buah yang masih muda (belum matang).

Untuk mempercepat pematangan buah digunakan kalsium karbida () karena senyawa ini dapat bereaksi dengan air dan menghasilkan asetilena. Reaksi yang terjadi:

 

Jadi, kalsium karbida () dapat digunakan untuk membantu pematangan buah karena  bereaksi dengan air sehingga menghasilkan gas asetilen dan kalor.space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Iklan

Pertanyaan serupa

Gas asetilena ( CH ≡ CH ) di bidang pangan digunakan untuk mempercepat proses pematangan buah-buahan. Senyawa tersebut dihasilkan dari reaksi antara senyawa ... dan ....

1

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02130930000

02130930000

Ikuti Kami

©2026 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia